古代の叡智に学ぶ、自分を調律する5つのヒント①なぜ本場のスコーンは違う？ 土地と食に宿るもの
毎週金曜日18時配信
「生きる科学ラボ」から
「Reiwa Jedi」へ
名前は変わりましたが、
私たちが探究していくものは変わりません。
スター・ウォーズに描かれる「フォース」とは、
単なる映画の中の力なのでしょうか。
自然の中にも、植物の中にも、
私たち自身の中にも流れている
生命のエネルギー。
それを感じ、自分の意志を持ち、
現実の中で実践していく。
それが、私たちの考える
「令和を生きるJedi」です。
10月シリーズ
「見えない力とつながる技術～古代の叡智に学ぶ、自分を調律する5つのヒント～
第1話
「なぜ本場のスコーンは違う？ 土地と食に宿るもの」
イギリスのスコーンは、なぜこんなに違う？
水、土地、太陽、食材。
そして、その土地で受け継がれてきた文化。
今回の令和JEDIは、MAXのイギリス旅のお話からスタート。
本場のスコーンと紅茶の話をしていたはずが、
気づけば話は「土地が持つ情報」へ。
私たちが食べているものには、
栄養や味だけではなく、
その土地そのものが宿っているのかもしれません。
新しい名前・エピソードへの感想お待ちしております。
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